Salin - der Genuss, den ich meine

Erlebnisküche in dem Industriedenkmal Alte Saline

Das Salin im Gebäude der Alten Saline Bad Reichenhall verspricht "genussvolle Momente" indem es modern mit historisch, Holz mit Metall, jung mit alt, aber auch salzig mit süß und exotisch mit vertraut und zu guter Letzt Erlebnis mit Entspannung verbindet. "Nur wenn sich scheinbar widersprechende Pole miteinander harmonisch zu einem Ganzen verbinden, sind wir zufrieden", lautet die Maxime im Salin.

Der Chefkoch Ernst Esterer im Portrait

Eine Produktion von ROLLING PIN, dem wahrscheinlich besten Gastronomiemagazin.